溜息劇場
本日も

社長ブログをご覧の方はご存知だと思われますが、
最近、直売所』なるものを建設中です。

近隣の方々には
『また若井が珍妙なこと始めたみたいだぞ・・・
と思われているようですが
まあ・・・そんなとこです


誤解をされたくないのですが、
@番頭としては、「直売所に真っ向から反対」というわけではありません。

ただ、
消費動向や流通、採算の面などを、
いろいろと話し合う中で(話し合いにはならないけど)、
どうやら
足し算や引き算、掛け算もナシに話を進めようとしていて、
目指すところの目的と、直売所を設置するという手段
まったく繋がらないことが明らかで、
ひょっとして(というかやはり)、
「目立ちたいだけ」なのではないか・・・
最近誰もチヤホヤしてくれないので、また
「いろいろやっている若井さんさすが
と言われたいだけではないか・・・
と疑念を持っています。
おそらく的中です

話し合いがどうにも噛み合わないので
いつものように強引に、見切り発車的に着手されましたが、

当初聞かされた構想とは、かけ離れたものになりつつあります。
芯がブレているからです。

詳しくはこれ以上書きませんし
書く気にもなれません。
どうしても
もうどうにもならないんだな・・・
もうダメなんだな・・・
という諦めが、ため息とともに先行してしまいます


@番頭


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なんでもアリ
いつの間にか店頭に並んでいる
新商品らしきもの
2010091517370000.jpg

ちょっと商品開発がテキトウ過ぎる気がします



@番頭

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酒匠 三笠屋
まつだいの酒屋「三笠屋」さんから
商品のパンフレットを頂きました

お酒

おつまみ


妻有(つまり)ポークの「越乃紅(こしのくれない)
2010070315270000.jpg

2010070315270001.jpg

2010070315280000.jpg
美味です

三笠屋さんでお求め下さい


@番頭

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カテゴリ:新着情報 | 09:50 | comments(1) | trackbacks(0)
らしい
3月に入りました。
今日はひな祭りですね
8月の貸民家みらい予約受付を開始致しました
ご予約はお早目にどうぞお待ちしております。


今朝、社長
『お金くれぇ
と言うので、どうしたのかと思ったら、
東京に行くらしいです。
えっ 初耳です
そしてお金なんてありません
で、9時くらいに駅まで送ったのですが、
すぐに連絡がきて
『もう行っちゃった 迎えに来てくれぇ』
と、時刻を見間違えたらしいです
2010030309120000.jpg
ただ、次のを待つと用事に間に合わないらしくて、
結局を追い掛けて行きました

社内では
「社長らしいね
と。
そんな週の真ん中水曜日。


@番頭

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デジカメもらっちゃった
さてと
お久しぶりです。
1週間以上ブログを放ったらかしておりましたたらーっ
なんだかあっちこっちでメチャクチャ忙しくてムニョムニョ
(なんて理由にならないけど撃沈
気力の限界が続いておりましたあせあせ
って・・・今週は更に仕事が詰まっているんですけどね汗
で、来週も正念場ですよモゴモゴ
それが終われば・・・稲刈です。
我社の赤字部門・・・今年の戦績やいかに!?

貸民家みらいご常連のお客様人影から
デジカメカメラを貰っちゃいました。

6台もびっくり

以前、
ご宿泊のお客様にカメラメモリーを貸し出して、どんな風に過ごしているのか撮影してもらって
それをホームページやブログで使わせていただこうという企画を4号館館長が提案したのですが
そんな案をお話ししたところ

『じゃあ、カメラあげるよ。』

ということでカメラ頂いてしまいました。

ホントにいいんですか?ひやひや

各館で使わせて頂こうと思いますわーい
ありがとうございますラッキー


@番頭

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カテゴリ:新着情報 | 14:14 | comments(2) | trackbacks(1)
体験メニュー追加
貸民家みらいブログにありますように、
体験メニューに「あんぼ作り」が加わりました拍手




で、
あんぼってなに?ってところですよねひやひや
あんぼは・・・うーん・・・
簡単にいうと、信州の代表的な郷土料理”おやき”の米粉バージョンという感じでしょうかね。
ますます分からなくなりましたかたらーっ
あ〜・・・なんで写真がないんだろムニョムニョ

原料は米粉で、高菜なんかを包んで焼いて食べます。
柿あんぼというのもスタンダードで、渋柿と米粉を練り混ぜたものです。の甘い香りが特徴的です。
おそらく、古米やクズ米といわれるものを、捨てずに美味しく食べようとしたお百姓さんの知恵なのではないかと思います(違ってたらゴミンなさいあせあせ

美味しいの!?』と問われれば
『特別美味しいわけじゃないけど、不味くはない。』と馬鹿正直にお答えしますがたらーっ
私にとっては”素朴で懐かしい味”がします。
20数年も前ですが、冬雪の朝食といえばあんぼでした。
隙間風がビュウビュウ吹いて来る囲炉裏の周りで、ちょっと寒さに震えムニョムニョながら、焼きたて熱々のあんぼを食べたものでした。
ですから、あんぼ囲炉裏隙間風がセットで、ようやく”懐かしい味”となります(あくまでも私にとって)。
今のような、しっかり暖房の効いた部屋で焼いて食べても、あまりしっくりこないのは、風情がないからなのかなと思いました。

@番頭

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カテゴリ:新着情報 | 10:34 | comments(4) | trackbacks(0)
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